Izkazalo se je, da rožnati paradižniki pozitivno vplivajo na imunski sistem. Paradižniki niso le okusni, ampak tudi izjemno zdravi. Roza paradižniki vsebujejo likopen in beta-karoten, ki krepita imunski sistem in izboljšujeta vid. Poleg tega so bogati z vitaminom E, ki ščiti celice pred oksidativnim stresom.